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健康科學
立冬進補麻油雞 熱量控管有撇步
✨ AI 重點整理
- 營養師指出,麻油雞雖然是立冬常見的進補料理,但熱量容易偏高。
- 建議民眾在烹調麻油雞時減少用油,可降低熱量攝取。
- 調整烹調方式是控制熱量的關鍵,重點在於降低油脂用量。
- 依照營養師建議,透過上述調整可減少約500大卡熱量。
- 民眾若要控制熱量,也應留意整體飲食的均衡與份量。
- 立冬進補仍可食用麻油雞,但建議依個人健康狀況適量攝取。
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