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1. 台南部分小吃店、自助餐與炸物店反映營業用沙拉油難以取得，價格亦持續上漲。
2. 沙拉油價格由每桶約七百元漲至一千一百元，近期部分業者開價達一千二百元，甚至一千四百五十元。
3. 台南市長黃偉哲要求相關單位掌握通路供需、協調供貨，並要求供應商優先滿足在地業者需求。
4. 台南市經發局已訪查食用油供應業者，了解生產與供貨情形，並要求落實經銷通路管理、禁止不當囤貨。
5. 經銷業者表示，上游工廠產能已較原產能提高約兩成並達現階段上限，台糖已取得三千噸粗油進行精煉。
6. 經銷商預計未來二至三個月可向市場供應至少十七萬桶油品，並將加強稽核經銷商庫存與銷售情形。
7. 經濟部已協調國內油品製造業者每月合計增產四千四百噫沙拉油，台糖預計自今年十二月起再增加七百噸。
8. 行政院已將沙拉油進口關稅調降為零，鼓勵業者擴大進口以紓解供應壓力。