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1. 元培餐管系學生郭采芸以翻糖蛋糕《獅古韻千年》榮獲銀牌。
2. 許芸倩以糖霜餅乾《府城百景》榮獲銀牌，描繪台南特色建築、文化圖騰及在地美食。
3. 兩件作品由劉婉真老師指導，以府城文化為創作主題。
4. 郭采芸運用立體翻糖技法與色彩層次，呈現歷史建築意象。
5. 本次競賽於10月26日至28日舉行，吸引台灣、日本、泰國、香港、越南、菲律賓、馬來西亞及緬甸等地581位餐飲職人、飯店主廚及青年學子參賽。
6. 元培餐管系表示，未來將持續鼓勵學生參與國內外專業競賽，深化課程實作與產學合作。
7. 校方期望培養兼具專業技術、創新能力及國際視野的餐飲人才。