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綜合
竹山洛神花節登場 結合食農與水源保育
✨ AI 重點整理
- 竹山鎮公所8日上午9時於桶頭珈溪園舉辦「竹山洛神花節」,約600位社區居民參與。
- 活動以「食農教育、吃在地、趁當季」為主軸,安排具洛神花元素的特色午餐與飲品。
- 現場設置小農特產市集、美食餐車及在地表演,並提供每位參與者100元農遊券。
- 公所規劃免費接駁服務,鼓勵民眾品嚐當季農產,同時認識水資源保育的重要性。
- 每年10月底至11月底為洛神花盛開及採收季節,新鮮洛神花具有產季限定特色。
- 參與者可取得新鮮洛神花,體驗製作蜜餞或果醬,了解洛神花在飲食上的多元應用。
- 竹山鎮長陳東睦表示,洛神花可加工成蜜餞、果醬及各式飲品,具有地方農業發展潛力。
- 活動地點鄰近桶頭攔河堰,該設施為清水溪流域重要引水樞紐,位於湖山水庫水質水量保護區關鍵範圍。
- 竹山鎮公所期望透過活動串聯社區、小農及在地產業,推動農村觀光與環境永續。
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