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1. 台東縣政府教育處6日、7日於新生廣場及國立台東大學台東校區演藝廳舉辦原民飲食文化嘉年華。
2. 活動由縣內20所學校共同參與，呈現台東七大原住民族群的文化特色與教育成果。
3. 成果展由17所代表學校展示傳統飲食、文化故事及在地知識，呈現學校與部落耆老、文化工作者合作成果。
4. 部落耆老及廚藝達人現場分享醃製、燻烤、石煮等技藝，介紹小米、紅藜、野菜及友善耕作理念。
5. 嘉年華與開幕晚會安排部落學校及在地團體樂舞演出，並邀請Ponay卜耐、瑞莎分享成長經驗。
6. 7日持續於新生廣場舉辦嘉年華，並在台東大學舉辦教育論壇，交流傳統飲食保存、傳承與創新經驗。
7. 縣長饒慶鈴表示，傳統飲食是文化傳承媒介，縣府鼓勵學校將族群歷史與傳統知識融入課程。
8. 現場設有闖關集章活動，完成七大族群及原教特展展攤任務者可兌換限量原鄉特色紀念品。
9. 教育處期望透過學校成果展示、實作體驗及跨世代交流，深化校園與部落合作，讓多元文化融入教育與日常生活。