✨ AI 重點整理

1. 「雅閣」推出年度秋蟹尊饌饗宴，供應期間至11月22日。
2. 套餐精選處女蟳與大閘蟹，由主廚阮明燊設計多道粵式料理。
3. 主打菜「花雕雞油蒸處女蟳」採用重達10兩的整隻處女蟳清蒸。
4. 「蟹皇鮮湯灌湯包」以大閘蟹肉、蟹黃、豬肉餡及高湯湯凍製作。
5. 「蟹粉燴嫩豆花」將手工拆取的大閘蟹肉與蟹黃，搭配雞高湯和嫩豆花蒸燉。
6. 套餐每位售價6,280元，另加一成服務費。
7. 餐廳位於台北文華東方酒店，已連續9年獲米其林一星肯定。
8. 處女蟳主打飽滿肉質與清甜蟹膏，大閘蟹則以醇厚蟹黃及油潤口感為特色。
9. 蟹粉料理讓賓客免去剝殼步驟，輕鬆品嚐蟹肉與蟹黃風味。