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1. 臺南胡麻季串聯善化、西港、佳里及安定四大胡麻產區，由三區農會及安定區公所接力舉辦。
2. 善化場安排麻油干貝黃金海鮮粥免費試吃、胡麻榨油體驗，以及芝麻醬、棉花糖手作活動。
3. 田香市集展售在地農特產品，並邀請歌手蘇宥蓉、吳美琳演出。
4. 消費者於農食選物所或茄拔農特產品展售中心購買農會胡麻產品滿額，可獲百元園遊券。
5. 黃偉哲表示，胡麻加工品已由傳統麻油延伸至冰淇淋、胡麻花生糖等商品，可提升農產附加價值並增加農民收益。
6. 農業局長馮祥勇表示，臺南是全台最大胡麻產區，種植面積約一千二百餘公頃。
7. 善化胡麻種植面積約一百七十五公頃，善化區農會長年與農民契作並辦理收購。
8. 善化區農會以自有品牌「醇善」推出胡麻油、芝麻醬、芝麻糕點及冰品等加工品。
9. 市府表示將持續支持在地農業，促進臺南胡麻產品銷售與產業發展。