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1. 南台科技大學餐旅管理系4名學生參加2026台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽。
2. 學生在烘焙藝術項目獲得2金2銅，共4項獎項。
3. 郭佳琳、陳宏裕連續3年參賽，並於3屆比賽中3度摘金。
4. 郭佳琳與陳宏裕以連續參賽及獲金紀錄受到關注。
5. 作品以台南七股虱目魚為靈感，應用於盤飾甜點。
6. 另有作品結合漁光島夕陽意象，製成覆盆子海貝餅。
7. 比賽聚焦餐飲與烘焙藝術呈現，並鼓勵作品運用地方特色。