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娛樂
南投首辦小葉種紅茶評鑑 推廣「鷹揚山紅」品牌
✨ AI 重點整理
- 南投市公所舉辦首屆小葉種紅茶分級評鑑,共選出12個獲獎名額。
- 評鑑由農業部茶及飲料作物改良場專業人員擔任評審,依香氣、滋味、外觀、水色及葉底五大項目評比。
- 得獎等級包括特等獎、頭等獎、金質獎及優質獎,頒獎典禮7日於國道三號南投服務區舉行。
- 「鷹揚山紅」特色品牌正式亮相,品牌名稱結合八卦山風土、地方生態與小葉種紅茶特色。
- 南投市長張嘉哲表示,建立茶葉品質分級制度有助提升產品價值,肯定茶農專業並增加收益。
- 南投市擁有八卦山地理環境,孕育具地方特色的青山茶,市府盼在傳統烏龍茶之外開發不同茶類。
- 小葉種茶菁透過不同製茶工序,可呈現花香、蜜香及果香等多元風味。
- 評鑑活動結合品茗體驗及農夫市集,吸引南來北往旅客認識南投特色茶品。
- 市府希望藉由重要交通節點擴大「鷹揚山紅」品牌曝光與市場知名度。
- 「鷹揚」取自《詩經》文化意象,也呼應春季灰面鵟鷹飛越八卦山的遷徙景觀。
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