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1. 「星璨饗宴」由法籍名廚 Olivier Elzer 親自監製，結合法式料理工藝、亞洲風味及星巴克咖啡文化。
2. 新菜單自 11 月 4 日起正式登場，菜單涵蓋前菜、湯品、主餐、佐餐與甜點等六道餐點。
3. 主餐提供兩款選擇，包括煙燻美國 Prime 牛菲力與香煎犬牙南極魚。
4. 煙燻美國 Prime 牛菲力採桌邊揭盒服務，保留迷迭香煙燻香氣，並搭配本地蕈菇、時蔬及肉汁。
5. 香煎犬牙南極魚搭配香草檸檬脆皮與諾曼第醬汁，以清新香氣襯托魚肉鮮味。
6. 前菜以手工編織麵包開場，搭配有鹽奶油及福吉茶風味焙茶奶油。
7. 魚子醬盒結合帝王蟹、龍蝦凍、魚子醬與茴香，呈現層次豐富的海洋風味。
8. 酥皮松露蘑菇濃湯主打敲開酥皮時釋放的松露與蕈菇香氣。
9. 海藻干貝燉飯結合干貝、百里香泡泡與芝麻葉，為餐序增添不同層次。
10. 甜點以榛果咖啡慕斯收尾，延伸料理、咖啡與桌邊服務的星級餐桌體驗。
11. 餐宴僅於星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北門市六樓的金星薈 Siren’s Lounge 供應。