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1. 台南市北區立人國小中央廚房重建工程今日舉行動土典禮，由市長黃偉哲主持。
2. 工程總經費4,000萬元，由市府與中央共同投入，預計工期420日曆天。
3. 新廚房將改善原有地下室廚房通風不良、油煙、高溫及淹水風險。
4. 食材配送車輛目前須穿越校園通道，與師生通行動線交錯，施工後將重新規劃配送動線。
5. 立人國小中央廚房每天供應立人、忠義國小約2,000名師生午餐。
6. 原有廚房於2002年興建於教學大樓地下室，配置10名廚工、1名營養師及1名午餐秘書。
7. 台南市持續推動學校午餐中央廚房化，目前自辦午餐比率達94.5%。
8. 市府表示，中央廚房統一製備及管理可提升供餐效率，並強化食品安全把關。